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秋の特別セミナー

スイスチーズアワード報告会♪
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初代マダム久田さんをお迎えして

秋の特別講座 サンネクテールの魅力体験

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スイスチーズアワード報告会♪

スイス

今年も開催いたします!

2年に一度開催されるスイスチーズアワードは今年スイスの南部イタリア語圏チッチーノ州ルガーノで開催されます。

今年からスイスチャンピオンは部門別に3つのチャンピオンが決定する予定。

スイスチーズ事情の最新情報、チャンピオンに輝いたチーズのお話などスイスチーズアワードの様子をたっぷりお話しいたします。スイスからのお土産チーズをどうぞお楽しみください♪

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■イベント名:スイスチーズアワード報告会♪
■開催日時:10月14日(月祝)/10月15日(火) 各日/13:00~15:00
■会場:CAFAJ・THE CHEESE ROOM共催
■参加費:8,800円(税込) ワイン込み

お申込みお待ちしております。

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サンネクテール

初代マダム久田さんをお迎えして
秋の特別講座 サンネクテールの魅力体験

長年フロマジェ熟成士としてご活躍の初代マダム久田こと久田早苗さんをTHE CHEESE ROOMにお迎えする特別講座です。
今年夏フランスオーヴェルニュ地方で開催された「サンネクテールAOP」のコンクールに参加され、23種ものサンネクテールを体験されました。素晴らしいサンネクテールに出会ったのでコンクールの様子や、素晴らしいお味のサンネクテールを日本の皆さまにもぜひ体験いただきたいということで実現しました!
熟成によって育ち方が異なるサンネクテール4種をご用意いただく予定です。
当日はご参加の皆さまで、サンネクテールの味比べコンテストも開催。
マダム久田のサンネクテール愛をたっぷり語っていただきます♪
通学の方にはワイン&お茶、副食材と共にお楽しみいただきます。
ご遠方の方は、オンラインでもご受講いただけます。
*アーカイブ視聴対応予定。
サンネクテールのまさに美味しい旬に各種体験できる貴重な機会です。
ぜひご参加お見逃しなく!お申込みお待ちしております。

■イベント名:
初代マダム久田さんをお迎えして
秋の特別講座 サンネクテールの魅力体験


■開催日時:10/25(金) 18時30分~20時30分

■会場:CAFAJ・THE CHEESE ROOM共催

■参加費:7,700円(税込)
※通学の方は、飲料/副食材代として2,200円をお支払いください。

■定員:通学/20名、オンライン/10名 限定 
*お早めにお申込みください。

お申込みお待ちしております。

マダムヒサダ_サンネクテールイベント写真20240914.png

ご参加にあたり

  • このイベントのご参加は、お申込み本人が参加できない場合代理出席も可能です。

  • 複数名でご受講の場合は人数分のお申込が必要です。

  • 料金をお支払い頂いていない方の参加はお断りします。

  • 受講申込の前に、日本チーズアートフロマジェ協会からのメール(@cheeseart-fromager.jp)をお受け取りいただけるよう、受信設定の確認をお願いいたします。申込完了の返信メールを受信出来ない場合がございます。

  • GmailやYahoo!メールのようなフリーメール、メールソフト、ウイルス対策ソフト等の設定により「迷惑メール」と認識されている場合がございます。

  • ​メールの受信設定について 詳しくはこちら>>

キャンセルポリシー

  • 申し込み後のお客様都合によるキャンセルは、キャンセル料が発生します。

  • 開催日の7日前までのキャンセルは、事務手数料1,100円と振込手数料がかかります。

  • 6日前から前日までのキャンセルは、参加費の50%のキャンセル料と事務手数料1,100円がかかります。

  • イベント当日のキャンセルは、100%のキャンセル料がかかります。

  • 直前のお申し込みで、その後キャンセルされた場合も上記キャンセルポリシーに準じます。

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