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6月の講座【満席御礼】 6/18(火) ブラッシュアップセミナー※終了しました

6月のブラッシュアップセミナーのお知らせです。

【テーマ】「チーズの旨みの引き出し方パート3 シェーヴルとブルー」
【日程】6月18日(火)13:00~15:00
【定員】限定12名 
【対象】CAFAJ認定フロマジェ、
当協会認定校ザチーズルームアカデミーのチーズプラトー創作講座修了者(CAFA会員もしくはTCR会員)
【講師】金子敏春、村瀬美幸
【受講料】12,000円(税抜)/12,960円(税込)
内訳)受講料: CAFAJ会員5,000円(税抜)/5,400円(税込)
材料費:チーズ代実費 CAFAJ会員7,000円(税抜)/7,560円(税込)
副食材のフルーツや、制作後のスパークリングワイン代は受講料に含まれます。
【持ち物】コックコート、ハンドタオル、保冷バック、必要な方は保冷材やタッパーをご持参ください。

※満席となり、お申し込みを締め切らせていただきました。
多数のお申し込みをいただき、ありがとうございます。

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