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10/17(水)開催!ブラッシュアップセミナー

10月のブラッシュアップセミナーのテーマは「秋彩チーズプラトー! 」

紅葉の季節に秋らしい色のチーズを使って

秋色グラデーションのモザイク柄のアレンジを制作いたします。

ご参加の皆さまには

今回パリのローランデュボワで調達したチーズなども懇親会時にご賞味いただく予定です。

開催間近ではありますが、ぜひご参加お待ちしております。

【テーマ】「秋彩チーズプラトー! 」
【日程】10月17日(水)13:00~15:00
【定員】限定12名
【対象】CAFAJ認定フロマジェ、
当協会認定校ザチーズルームアカデミーのチーズプラトー創作講座修了者
【講師】金子敏春、村瀬美幸
【受講料】12,000円(税抜)/12,960円(税込)
内訳)受講料: CAFAJ会員5,000円(税抜)/5,400円(税込)
材料費:チーズ代実費 会員7,000円(税抜)/7,560円(税込)
副食材のフルーツなど、制作後のスパークリングワイン代は受講料に含まれます。
チーズはシュロプシャーブルー、アイリッシュポーター、コンテ、
ペコリーノ・トスカーノ、テット・ド・モワンヌなどを予定しております。

【お申し込み方法】
協会事務局 info@cheeseart-fromager.jp
「お名前、人数、連絡先」をお知らせください。
追って事務局よりお振込先のご連絡をいたします。

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