日本チーズアートフロマジェ協会

日本チーズアートフロマジェ協会 公式ブログ

11/8(木)、10(土) 開催!pick up!セミナー

毎月1つのチーズに焦点をあて、
チーズの魅力を十分にご体験いただく
当協会主催のPick up!セミナー。

11月のピックアップセミナーは「ワールドチーズアワード報告会♪」
11月2日~3日にノルウェーのベルゲンで開催されるワールドチーズアワード2018に金子と村瀬が参加してきます。

世界最大級を誇るチーズの品評コンクールの「ワールドチーズアワード」は毎年秋に各都市で開催されます。
今年はノルウェーのベルゲンで開催。
コンクールの様子、ワールドチーズアワードチャンピオンチーズはどの工房だったか?
ノルウェーのチーズ事情などなど、現地情報満載の報告会をいたします。

もちろん現地調達のチーズばかりをご紹介する貴重なセミナーをどうぞお見逃しなく!
ご要望にお応えして今回は土曜クラスも開催いたします。
皆さまのお申込をお待ちしております。

【日程】
11月8日(木)平日昼クラス 14:00~16:00
11月8日(木)平日夜クラス 19:00~21:00
11月10日(土)土曜クラス 13:00~15:00

【定員】各回限定12名  
【講師】村瀬美幸
【受講料(税別)】CAFAJ会員5,500円/TCR会員6,000円/ビジター6,500円
【会場】CAFAJ認定校ザ チーズルーム アカデミー東京本校
【お申込み方法】info@cheeseart-fromager.jp
「お名前、人数、連絡先」をお知らせください。

追ってCAFAJ事務局よりお振込み先のご連絡をいたします。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。