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チーズを楽しむ

チーズの魅力をより深く味わい、日々の生活を豊かに彩るための総合ガイドです。チーズアートを楽しむ方法や、チーズを体験するセミナー情報、初心者向けの基本知識から専門的な技術まで幅広い内容を取り揃えています。視覚や味覚だけでなく、香りや食感、背景にある文化や歴史も含めて楽しむことで、チーズの奥深い世界に触れることができます。ご自身のペースで新しい発見を楽しみながら、家庭での活用から国際的なチーズ文化への理解まで、豊かな体験を提供していますので、ぜひご覧ください。

どなたでもご参加いただける

毎月開催のセミナーのご案内

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チーズアートを体験する

チーズプラトーセミナー

デザイン理論に基づいた当協会のプラトー制作における技法「CAFA®メソッド」が学べるチーズアートセミナーです。「CAFA®メソッド」でチーズの魅力を最大限に引き出し、五感でチーズの美味しさが伝わるチーズプラトーを毎月ご紹介しております。

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世界のチーズを体験する

世界チーズ紀行

毎月世界各地のチーズや乳製品の美味しさ&楽しさをご紹介するセミナーです。毎月世界各地のチーズや乳製品の美味しさ&楽しさをご紹介するセミナーです。 2025年4月~6月はフランスのチーズを地方別に巡ります。 各地方の特色あるチーズとワインをお楽しみください♪
テーマ毎にどうぞお楽しみください。

​一般社団法人 日本チーズアートフロマジェ協会

Cheese Art Fromager Association of Japan

〒 103-0001

東京都中央区日本橋小伝馬町16-2 東事協ビル2F

TEL: 03-6264-0530
メール:info@cheeseart-fromager.jp

事務局営業時間:火〜金(12:00〜18:00)
休業日:月土日・祝

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