日本チーズアートフロマジェ協会

日本チーズアートフロマジェ協会 公式ブログ

講座について

8月のブラッシュアップセミナー「光の効果」8月21日(火)13:00~

この講座はCAFAJフロマジェ取得者、
または当協会認定校ザチーズルームアカデミーの
チーズプラトー創作講座を修了された方がご受講できる特別セミナーです。

8月のブラッシュアップセミナーのテーマは「光の効果」
日常は、同じ時間が二度とないというほど、繊細なものです。
そこで、夏の夜の夕刻時をテーマにした光、
そして風などの効果を体験しながら学ぶセミナーとなります。

【テーマ】「光の効果」
【日程】8月21日(火)13:00~15:00
【定員】限定8名
【対象】CAFAJ認定フロマジェ、
当協会認定校ザチーズルームアカデミーのチーズプラトー創作講座修了者
【講師】金子敏春、村瀬美幸
【受講料】12,000円(税抜)/12,960円(税込)
内訳)受講料: CAFAJ会員5,000円(税抜)/5,400円(税込)
材料費:チーズ代実費 会員7,000円(税抜)/7,560円(税込)
副食材のフルーツなど、制作後のスパークリングワイン代は受講料に含まれます。
チーズはコンテ約500g、ポンレヴェック1/2個、
フルムダンベール約200gを予定しております。

*ご希望の方には天然大理石(色:グリーンまたはグレー)の販売も
予定しております。各2,000円(税抜)

【お申し込み方法】
協会事務局 info@cheeseart-fromager.jp
「お名前、人数、連絡先」をお知らせください。
追って事務局よりお振込先のご連絡をいたします。