日本チーズアートフロマジェ協会

日本チーズアートフロマジェ協会 公式ブログ

2018年6月

FROMAGER JAPAN 2019のお知らせ

FROMAGERJAPAN_2019チラシ

日本におけるチーズの消費量は年間30万トンを超え、
メディアでも頻繁にチーズ特集が組まれるほどチーズを楽しむ方が
昨今増えています。当協会のフロマジェの有資格者の方々も各地で
「チーズプラトー」をご披露しチーズの魅力を伝える活動を広げることで、
多くの方々が「チーズプラトー」というチーズの楽しさや魅力に気づき始め、
新しいチーズの文化を創造する時代に入りました。
当大会は、フランス、トゥール市で二年に一度行われる
世界最優秀フロマジェコンクールに出場する選手選出を兼ねた
コンクールとなります。2019年6月に出場する選手決定の瞬間に
ぜひ立ち会いませんか。
皆様と共に新しいチーズの未来をつくってまいりたく存じます。

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■主催 : 一般社団法人日本チーズアートフロマジェ協会
■後援 : 在日フランス大使館、世界最優秀フロマジェコンクール実行委員会、
     ロドルフ・ル・ムニエ
■趣旨 : “ サービスのできるフロマジェ育成と食産業の活性化 ”
■日時 : 2019年1月27日(日) 13:00~
■場所 : 〒104-0031 東京都中央区築地1-13-1銀座松竹スクエア

松竹スクエア