日本チーズアートフロマジェ協会

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2015年12月

クリスマスの彩りプラトー♪

2015.12.23 [レポート]

クリスマスパーティー用に制作したしたチーズプラトーをご紹介します。
水牛モッツアレラとミニトマト&バジルを一口で食べやすいように仕上げた

【カプレーゼのピンチョス仕立て】

美味しいレモンフレーバーのオリーブオイルをアクセントにかけても美味しいですよ~♪

水牛モッツアレラとトマトのカプレーゼ仕立て

水牛モッツアレラとトマトのカプレーゼ ピンチョス仕立て

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